[키위의 역사 – 중국에서 뉴질랜드, 전 세계로 퍼진 초록 보석의 이야기]

 

🥝 키위의 역사 – 중국에서 전 세계로 퍼진 초록 보석

달콤하고 상큼한 맛, 그리고 풍부한 비타민 C로 사랑받는 과일 ‘키위’. 하지만 이 키위가 원래는

중국의 산속 덩굴식물

이었다는 사실, 알고 계셨나요?

 

📌 목차

• 1. 키위의 기원 – 중국 원산
• 2. 뉴질랜드에서의 개량과 명칭 변화
• 3. 키위의 세계화 과정
• 4. 현재 주요 생산국

1. 키위의 기원 – 중국 원산

• 키위는 본래 중국 남부 지역의 야생 덩굴과일로, ‘양도(陽桃)’ 또는 ‘중국 구스베리’로 불렸습니다.
• 수천 년 전부터 약용·과일용으로 드물게 이용되었으나, 상업적 재배는 없었습니다.

2. 뉴질랜드에서의 개량과 명칭 변화

• 1904년경, 한 뉴질랜드 교사가 중국에서 키위 씨앗을 가져와 뉴질랜드에 심은 것이 시작입니다.
• 이후 뉴질랜드에서 품종 개량을 통해 당도 높고 풍성한 과일로 발전시켰습니다.
• 처음에는 ‘중국 구스베리(Chinese gooseberry)’로 불렸으나, 1950년대 뉴질랜드 수출업자들이 ‘키위’라는 새로운 이름으로 리브랜딩합니다.
• ‘키위’는 뉴질랜드의 상징인 새(Kiwi bird)에서 유래한 명칭입니다.

3. 키위의 세계화 과정

• 뉴질랜드는 1960~70년대부터 유럽, 미국, 일본 등에 대규모 수출을 시작했습니다.
• 이후 전 세계에서 키위 재배가 확산되었고, 특히 이탈리아, 칠레, 그리스 등이 주요 생산국이 되었습니다.
• ‘골드 키위’, ‘미니 키위’ 등 다양한 품종이 개발되어 시장 선택 폭이 넓어졌습니다.

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4. 현재 주요 생산국

• 🥇 이탈리아: 현재 세계 최대 키위 생산국
• 🥈 뉴질랜드: 품질 좋은 ‘제스프리’ 브랜드로 유명
• 🥉 중국: 재래종과 현대 품종이 공존
• 🇨🇱 칠레, 🇬🇷 그리스 등도 수출 중심으로 재배 확대 중

💡 Trivia: 뉴질랜드 브랜드 제스프리(Zespri)는 키위 마케팅으로 세계적 성공을 거둔 대표 사례입니다.

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